Il nostro menu

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano biologico, basilico, olio evo. Tomato, garlic, oregano, basil.

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo. Tomato, Agerola fiordilatte, basil.

Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, capperi al sale, aglio, origano bio, basilico. Tomato, Cetara anchovies, capers, garlic.

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salame Napoli, peperoncino biologico, basilico. Tomato, fiordilatte, Naples salami, chilli.

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo. Tomato, buffalo mozzarella, basil.

Pomodoro, fiordilatte, carciofini, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi champignon. Tomato, artichokes, salami, cooked ham, mushrooms.

Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico. Tomato, Agerola provola, aubergine parmigiana.

Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico. Crust filled with buffalo ricotta, tomato, fiordilatte.

Würstel, patatine e fior di latte di Agerola. Frankfurter, chips and fiordilatte.

Panna, cotto, mais, fior di latte di Agerola, olio e basilico. Cream, cooked ham, corn, fiordilatte.

Provola, salame Napoli e crocchè. Provola, Naples salami and potato croquette.

Fiordilatte di Agerola, bouquet di verdure, basilico, olio evo. Fiordilatte, bouquet of vegetables, basil.

Pan pizza, fior di latte, crudo di Parma DOP, insalata, pomodori e maionese. Pan pizza, fiordilatte, Parma ham, salad, tomatoes, mayo.

Fiordilatte, Emmental, Gorgonzola DOP, parmigiano Reggiano DOP, basilico. Four cheeses, basil.

Provola, crema e chips di zucchine, basilico; all'uscita crema di parmigiano, scaglie di provolone, pepe. Provola, courgette cream & chips, parmesan cream, provolone.

Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, friarielli, olio evo. Provola, black-pig sausage, friarielli broccoli.

Fiordilatte, datterino rosso, crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di parmigiano. Fiordilatte, tomato, Parma ham, rocket, parmesan.

Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, basilico, olio evo. Buffalo mozzarella, datterino tomato, basil.

Focaccia al parmigiano, stracciata di bufala, pomodori secchi, crudo, tarallo napoletano sbriciolato. Parmesan focaccia, buffalo stracciatella, dried tomatoes, raw ham.

Focaccia al parmigiano, stracciata di bufala, datterino giallo e rosso, acciughe di Cetara, basilico. Parmesan focaccia, stracciatella, tomatoes, Cetara anchovies.

All'uscita dal forno: mozzarella di bufala DOP, datterino rosso, basilico, origano bio. Off the oven: buffalo mozzarella, tomato, basil.

Provola, scarola stufata a forno, pomodorini gialli, capperi, olive e alici di Cetara. Provola, stewed escarole, yellow tomatoes, capers, olives, anchovies.

La creazione del giorno del nostro pizzaiolo. Fantasy of the pizza maker.

Con frutti di mare. With seafood.

Base crema di zucchine, stracciatella di bufala a crudo, tartare di gambero e chips di zucchine. Courgette cream, raw stracciatella, prawn tartare, chips.

Fried pizza with tomato, provola and pepper.

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico. Tomato, fiordilatte, buffalo ricotta, salami, pepper.

Provola di Agerola, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe. Provola, buffalo ricotta, salami, pepper.

Provola, scarole, uva sultanina, pinoli, olive nere, alici di Cetara. Provola, escarole, sultanas, pine nuts, olives, anchovies.

Fried pizza with cracklings and ricotta.

Mozzarella di bufala DOP, Emmental; all'uscita datterino, crudo di Parma DOP, rucola, parmigiano. Buffalo mozzarella, Emmental, tomato, Parma ham, rocket.

Neapolitan fried pasta.

Pane tostato, pomodorini, sale, olio EVO, origano e basilico. Toasted bread, cherry tomatoes, oil, oregano.

Crocchè di patate con cuore di provola affumicata, pesto di pistacchio e stracciata di bufala. Potato croquette, smoked provola heart, pistachio pesto.

Melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella affumicata, parmigiano e basilico. Fried aubergines, tomato, smoked mozzarella.

Frittura mista (per 2): crocchè, arancini, zeppoline e verdure pastellate. Mixed fry for two.

3 pizzette fritte: pomodoro e basilico; stracciata e pistacchio; genovese. 3 fried mini-pizzas.

A scelta. Seasonal side dish of your choice.

Mozzarellona di bufala 250/500 gr, pomodorini gialli e rossi, origano, basilico su rucola. Big buffalo mozzarella 250/500g on rocket.

Salmone affumicato, stracciata di bufala e granella di pistacchio. Smoked salmon, stracciatella, pistachio.

Cozze con pepe e limone. Mussels with pepper and lemon.

Fried anchovies.

Misto di pesce marinato. Mixed marinated fish.

In umido di pomodoro, crostini e prezzemolo. Octopus in tomato stew, croutons.

Octopus salad with potatoes.

Medaglioni su insalata verde croccante. Fried cod on crunchy salad.

Con prezzemolo e crostini. Sautéed clams, parsley, croutons.

Cozze e vongole con crostini. Mussels and clams, croutons.

Gambero, scampi o tonno secondo disponibilità. Seafood tartare (prawn, scampi or tuna).

Polipetti; stracciatella e salmone; zucchine alla Nerano con gambero crudo. Three sea montanare.

Tartare trio.

Red Mazara shrimp, each.

Scampi, each.

Large scampi, each.

Oysters, each.

Spaghetti with fresh tomato.

Caponatina di verdure, provola, pomodorini e basilico. Vegetable caponata, provola, tomatoes.

Pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano. Tomato, mozzarella, basil, parmesan.

Sugo napoletano a lenta cottura di cipolle e manzo, parmigiano. Slow-cooked onion & beef sauce.

Pomodorini gialli e rossi, grana, provolone del monaco, peperoncino. Yellow & red tomatoes, cheeses, chilli.

Zucchine fritte, parmigiano, provolone del monaco, basilico. Fried courgettes, cheeses, basil.

A discrezione dello Chef, "a' comm sta ca cap". At the chef's discretion.

Min. 2 persone: bucatini al sugo di coniglio, coniglio all'ischitana con patatine e insalata. Ischian rabbit menu (min 2).

Spaghetti with mussels, lemon and pecorino.

Gnocchi with clams and pecorino.

Aglio, olio, peperoncino, alici di Cetara e sbriciolata di tarallo. Garlic, oil, chilli, anchovies, tarallo.

Spaghetti with clams.

Crema di datterino giallo, lime e tonno fresco. Yellow datterino cream, lime, fresh tuna.

Con pomodorini. With imperial prawns and cherry tomatoes.

Pasta fresca, frutti di mare, pomodoro fresco. Fresh pasta, seafood, tomato.

Secondo disponibilità. Spaghetti with sea urchins (subject to availability).

Con pomodorini e basilico fresco. Catch of the day, tomatoes, basil.

Profumo di limone, burro di bufala e provolone. Scampi, lemon, buffalo butter, provolone.

Con carpaccio di gambero di Mazara e stracciata di bufala. With Mazara prawn carpaccio and stracciatella.

Con tartare di gambero rosso di Mazara. Nerano-style with red prawn tartare.

Spaghetti with spider crab.

Per 2 persone. Paccheri with lobster (for two).

Con scarola riccia fresca, secondo disponibilità. Grilled catch of the day, curly endive.

Fried shrimp and squid.

Su pesto di rucola con scaglie di parmigiano. Sliced squid on rocket pesto, parmesan.

Calamaro, gambero, ranfa di polipo e trancio di pesce. Mixed grill: squid, shrimp, octopus, fish.

Catalan-style lobster.

Fresh fish, per kg.

Per 2 persone. Blue lobster (for two).

Per 2 persone. Mantis shrimp (for two).

Per 2 persone, su prenotazione. Spiny lobster (for two, on request).

Con rucola, pomodorini e scaglie. Sliced beef, rocket, tomatoes, parmesan.

Con contorno a scelta, 300/350 gr secondo disponibilità. Romagna rib steak with a side.

Green salad.

Mixed salad.

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e origano. Buffalo mozzarella, tomatoes, basil.

Lattuga romana, pollo grigliato, salsa caesar, crostini e grana. Romaine, grilled chicken, caesar, croutons.

Pomodoro ciliegino, tonno, olive taggiasche, cipolla di Tropea, mozzarella di bufala. Fresella with tuna, olives, onion, mozzarella.

Insalata, mozzarella di bufala, tonno, verdure grigliate, pomodorini, olive verdi. Big salad with mozzarella, tuna, grilled veg.

Crema al mascarpone, savoiardi al caffè e cacao amaro. Mascarpone, coffee-soaked ladyfingers, cocoa.

Ricotta di bufala e panna, topping a scelta: caramello, nutella o frutti di bosco. Buffalo ricotta cheesecake, topping of choice.

Cuore caldo. Chocolate cake with warm heart.

Frutta di stagione. Seasonal fresh fruit.

Al pezzo. Potato croquette, each.

Con pomodorino, sale, olio e basilico. With cherry tomato, oil and basil.

A porzione, secondo disponibilità. Mixed side, per portion.

Rucola, scaglie e pomodorini. Sliced beef, rocket, parmesan, tomatoes.

Provola di Agerola, scarole, uva sultanina, pinoli, olive nere. Provola, escarole, sultanas, pine nuts, olives.